-Цитатник

Упражнения для плоского живота - 20 повторений каждого упражнения - (3)

Упражнения для плоского живота - 20 повторений каждого упражнения Упражнения для плоского живота ...

Свитер с широкой планкой горловины - (0)

Свитер с широкой планкой горловины Свитер с широкой планкой горловины1. 2. 3.

Кофта с жаккардовым узором и капюшоном - (0)

Кофта с жаккардовым узором и капюшоном Кофта с жаккардовым узором и капюшоном1. 2. 3. 4.

Игрушка грелка своими руками - (5)

Игрушка грелка своими руками Игрушка грелка своими руками: 1. 2. 3. ...

Джемпер в стиле пэчворк - (0)

Джемпер в стиле пэчворк Джемпер в стиле пэчворк с ажурным узором1. 2. 3.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya-mur

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2009
Записей: 846
Комментариев: 10186
Написано: 12342

Комментарии (0)

Чесночно-куриный суп

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночно-куриный суп

0 (313x367, 126Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Спелые помидоры - 3 шт;
- Оливковое масло - 1/4 ст;
- Куриные грудки, нарезать - 2 шт;
- Чеснок, выдавить - 6 зубчиков;
- Спелые сухари батона - 1,5 ст;
- Тертый пармезан - 1/2 ст;
- Чили - 1/2 ч. л;
- Паприка - 1 ч. л;
- Сушеный лук - 1 ст. л;
- Чесночный порошок - 1 ч. л;
- Соль - 2 ч. л;
- Перец - 1/2 ч. л;
- Петрушка - 1/4 ст;
- Воды - 4 ст.
- Яйца куриные, слегка взбить - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x529, 293Kb)

Сначала нужно очистить помидоры от кожицы, опускаем их приблизительно на минуту в кипяток, затем ополаскиваем под ледяной водой. Кожица легко снимается, и нарезаем очищенные помидоры. Делаем свежие сухари, взбиваем в блендере кусочки батона до состояния прошки, выдавливаем чеснок.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Овощной суп с курицей и сливками

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной суп с курицей и сливками

0 (657x310, 47Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Замороженная мексиканская смесь - 200 г;
- Куриное филе - 200 г;
- Картофель - 200 г;
- Сливки 20% - 200 г;
- Мука - 1 ст. л;
- Растительное масло - 1 ст. л;
- Сливочное масло - 1 ст. л;
- Лук;
- Перец, соль.

Приступаем к приготовлению:




1-horz-vert (700x355, 283Kb)


7-horz-vert (700x344, 328Kb)
Очищаем и очень мелко нарезаем лук. Затем очищаем и нарезаем кубиками картофель. Берем курное филе нарезаем небольшими кубиками. Наливаем в кастрюлю 1 литр воды, доводим ее до кипения. Кладем картофель, доводим до кипения и варим еще 10 минут, затем добавляем филе и варим еще 10 минут. Берем сковороду, растапливаем сливочное масло и растительное. Кладем туда лук, перемешиваем и жарим около 7 минут, добавляем замороженную смесь, снова перемешиваем и готовим 3 минуты. Добавляем обжаренную смесь в кастрюлю. Варим 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Томатный суп с сырными гренками

Суббота, 25 Октября 2014 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный суп с сырными гренками

Ql2-kBOMlsc (304x330, 51Kb)
Для приготовления нам нужно:

- 1,2 кг помидоров, разрезать вдоль пополам;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец;
- 4 зубчика чеснока;
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна;
- 1/4 чайная ложка измельченного красного перца хлопьями;
- 1 л куриного или овощного бульона;
- 8 ломтиков чиабатты (или хлеб по выбору);
- размягченного сливочного масла;
- 8 ломтиков сыра чеддер.

Приступаем к приготовлению:

Для начала мы разогреваем духовку до 200 градусов, затем слегка смазываем противень с помощью масла. Нарезаем помидоры, половинки выкладываем на противень разрезом вверх. Обрызгиваем оливковым маслом и посыпаем перцем и солью.
Оборачиваем чеснок фольгой, обрызгиваем оливковым маслом и кладем рядом с помидорами. Запекаем помидоры - 1 час, затем даем остыть. Далее пюрируем запеченный чеснок с помидорами с помощью кухонного комбайна.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рисовый суп с фрикадельками

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый суп с фрикадельками


116727093_0 (666x313, 201Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Фарш мясной - 300 г;
- Лук - 2 шт;
- Рис - 6 ст.л;
- Картофель - 2 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Томатная паста - 1 ст.л;
- Куркума - 0,5 ч.л;
- Красный перец, соль.

Приступаем к приготовлению:

111 (700x395, 277Kb)

Для супа подойдет совершенно любой фарш - говяжий, птичий, свиной. Прокручиваем с мясом одну луковицу, либо же измельчаем лук в блендере и добавляем к фаршу, затем добавляем куркуму и красный перец. Если не хотите, чтобы суп вышел слишком острым, можете заменить красный перец на паприку. Добавляем томатную пасту и солим на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший Борщ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Борщ

0 (670x301, 122Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Капуста белокочанная - 300 г;
- Свекла - 150 г;
- Сельдерей - 50 г;
- Картофель - 3 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Томатная паста - 50 г;
- Растительное масло - 50 г;
- Перец чёрный молотый;
- Лавровый лист - 1-2 шт;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

ааааааа (700x255, 102Kb)

Для приготовления вкуснейшего борща для начала следует нашинковать капусту, чем тоньше - тем лучше. Очищаем картошку, промываем и нарезаем кубиками. Ставим вариться в двух литрах воды. Очищаем морковь и сельдерей, промываем и трем на терке для корейской морковки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Сливочный суп с семгой

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с семгой

0 (700x420, 111Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Семга – 200 г;
- Картофель – 2 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Помидор – 2 шт;
- Растительное масло – 1 ст.л;
- Молоко – 1 ст;
- Лук зелёный;
- Паприка – 1 ст.л;
- Соль;
- Перец.

Приступаем к приготовлению:

а-vert (700x360, 122Kb)

Очищаем и промываем репчатый лук, затем его мелко нарезаем и немного обжариваем на растительном масле. Очищаем и промываем морковь, трем на терке, добавляем к луку и немного обжариваем. Добавляем стакан молока, доводим до кипения, и тушим овощи в молоке 3-5 минут. Готовые овощи в молоке взбиваем с помощью блендера в пюре.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Таратор

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 04:34 + в цитатник
600x398_0_77c8a24f0d34212261c6eb8d5746c165@800x531_0x59f91261_18736324821381418452 (321x360, 43Kb)

Необходимые ингредиенты для приготовления супа Таратор:

- Айран - 750 мл;
- Огурцы - 200 г;
- Орехи - 70 г;
- Уксус - 60 г;
- Масло растительное - 40 г;
- Укроп;
- Чеснок;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Для начала промываем огурцы, мелко нарезаем их и выкладываем на посуду. Взбиваем айран (простоквашу) с мелко нарезанным чесноком, вливаем в огурцы и хорошенько перемешиваем.
Добавляем растительное масло, толченные орехи, соль, уксус - на свой вкус. Хорошенько все перемешиваем, разбавляем кипяченой водой и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита :)

Kotovskaya Sonya

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
Наша Жизнь в Болгарии

Метки:  

 Страницы: [1]